Mein persönlicher Tip:
  • Auch mal abschmecken mit Ingwer, Curry, Sojasauce oder mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.
Zutaten für 4 Portionen:
  • 1,2kg Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Butter
  • 1l Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zitronensaft oder
      Aceto balsamico
Energiewerte pro Portion:
- 545kJ / 130kcal -